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请享用新泻的特产蜻蜓“白肉toro”,用藻盐烤黑喉咙打哈欠!
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正式名称为“红喉海鲈”。新泻和北陆地区的一种高级鱼,被称为“Nodoguro”,因为喉咙后面是黑色的。因为它被称为白肉toro,它是脂肪和木炭烤的,所以请享受它丰富的味道。如果你想在大宫的Kappou餐厅享用精致的海鲜,那就去喉咙黑哈欠吧!
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贮雪贮藏 冰温熟成佐渡越光灶门煮饭
2390日元(含税)
本店使用的米是朱鹮故乡佐渡的上等越光米。佐渡的气候是在以众多名水而闻名的凉水中孕育的,夏季昼夜温差很大,对水稻种植有积极影响,被高度评价为香甜的大米. 增加。佐渡米的特点是新鲜、煮熟时散发出的香气和每一粒的光泽。
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从普通清酒到难以获得的限量清酒,我们有许多新泻引以为豪的清酒可供选择。
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我们还有很多难得一见的清酒,比如久住酒造的龟老爷子和麒麟山酒造的麒麟山流星,新泻引以为豪,是日本最有名的地方酒之一。请尝尝
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佐渡海岸的什锦生鱼片
佐渡岛是日本最大的偏远岛屿,位于日本海的中部。在佐渡的近海,从南到北的对马暖流和从北到南的里满寒流相交,因此种类繁多的海鲜流通,据说是其中之一日本的主要渔场。每天,我们直接从佐渡和新泻附近发送选定的物品。像市场一样享受新鲜的海鲜。
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限量版现场鱿鱼舞蹈制作
我们提供春季/鱿鱼,夏季/秋季/真,冬季/红色等季节性鱿鱼。一种豪华的现场鱿鱼舞蹈制作,因为它具有所有的味道、甜味和松脆的质地,所以很有价值。请试试。
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烤喉黑藻盐
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佐渡海岸的什锦生鱼片
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特选刺身1-2人份 / 特选刺身3-4人份
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[限量版] 现场鱿鱼舞蹈制作
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【限量版】活南蛮虾(甜虾)的舞食
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煮书蟹
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雪藏和冰温熟化佐渡越光大米在锅中煮
2739日元(含税)
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村上鲑鱼和村上鲑鱼子灶户米饭
3179 日元(含税)
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红鲷鱼饭在锅里煮
3069日元(含税)
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今日直送佐渡岛(滨烧)
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仅限冬季(佐渡寒冷)
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乡村风味蛋卷
814日圆(含税)
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什锦新泻五番菜
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喉黑藻盐烤
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今日直送佐渡岛(滨烧)
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味噌腌鱿鱼配肝味噌
1441日元(含税)
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新泻特产特大炸豆腐(松兵卫)
880日元(含税)
葱味噌剪刀990日元/纳豆剪刀990日元
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什锦串(各1个,共5个)
1694日圆(含税)
熟成 3 年的生 kanzuri
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村上牛沙朗石烤
3036日元(含税)
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新泻B级美食半炸鸡
1403日元(含税)
咖喱味炸鸡
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新泻县特产tarekatsu
748日元(含税)
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新泻特产苏鲁天
935日元(含税)
鱿鱼天妇罗
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餐桌座位是私人宴会和用餐的特殊座位。这是一种休闲烹饪,将新泻和佐渡的氛围传递给大宫。对于下班或出差的 2 至 4 人团体的客户,我们推荐您可以在您面前享用厨刀的吧台座位。
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安静的日式海鲜居酒屋/休闲烹饪,非常适合娱乐。从上野站步行5分钟就可以看到的空间展开了。我们将以一种让您忘记城市喧嚣的方式欢迎您。从踏入店内的那一刻起,岩岸的香火和充满活力的声音就回荡着。也推荐用于重要的宴会和与亲人的约会。
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我们接受各种宴会♪喉咙黑色yakubi可用于各种宴会,娱乐和纪念日。如有任何要求,请随时联系商店♪
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新泻/佐渡特产叫做白托罗<喉咙黑>
我们建立了直送路线,到货稳定。正式名称。新泻和北陆地区的一种高级鱼被称为,因为喉咙后面是黑色的。因为它被称为白toro,它是油性的,您可以在炭火上享受其浓郁的味道。
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佐渡越光灶门煲仔饭
■ 灶门煲仔饭 ・ ・ ・ 本店使用的米是佐渡产的上等越光米。我们将在 Kamado 烹饪并提供服务。使用麒麟山酒造的酿造水〈三水〉作为烹调水。
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单间1位 × 1
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
完全私人的私人房间。
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单间4位 × 3
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
除了私人餐桌座位外,我们还在可以俯瞰商店的宽敞空间内设有座位。
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单间6位 × 2
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
除了私人餐桌座位外,我们还在可以俯瞰商店的宽敞空间内设有座位。
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吧台席位1位 × 8
可以享受现场厨房的吧台座位。
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掘坑式坐席包间4位 × 4
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
有温暖的地炉的包间。
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掘坑式坐席包间6位 × 4
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
有温暖的地炉的包间。
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就在御徒町站旁边。静静地在 Resona 银行后面。位于安静的后巷。
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以庭园为特色的时尚入口。
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可在私人房间享用的豪华午餐
提供可以品尝到佐渡产的鲜鱼的豪华午餐♪
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佐渡近海产地直送鲜鱼
直接从据说是日本主要渔场之一的新泻佐渡附近挑选出来的。享用新鲜的海鲜♪
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我们也有大量的越后当地酒。
我们还有很多来自日本最有名的地方酒之一的新泻的名酒♪还有无限畅饮菜单!
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一个似乎不是市区的日本空间
如同在新泻的旅馆一样的日式包间空间,是一个让您忘记自己身处市中心的治愈空间。
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无限畅饮计划 5000 日元
2小时无限畅饮+6道菜 5,000日元(含税)套餐
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3小时无限畅饮+500日元!
每人加500日元,可以在无限畅饮中添加15种新泻当地酒。另外,加1000日元还可以享受3小时的无限畅饮。
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白鱼之王“喉黑”午餐
喉黑,一种高级鱼,也被称为托罗。在关东地区,它被称为黑喉鲈,但在温暖的对马海流和寒冷的里曼海流碰撞形成丰富渔场的日本海中登陆的那条被称为“黑喉”。虽然是白色的鱼,但脂肪多,鲜味多,所以请尽情享受也被称为幻影高级鱼的“喉咙黑”。
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在像旅馆一样的豪华私人房间里享用轻松的午餐
店内就像参观新泻的日式旅馆一样。您可以在私人空间享用美食和交谈。
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Nodo黑烤盖饭午餐(正价)
¥3080(含税)
大量使用新泻特产土鳝的烤土鳅盖饭,是一道可以品尝到烤猪肉香气的必点菜肴!
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佐渡黑海带盐烤午餐
3058日圆(含税)
大胆烤整条黑喉鱼的盐烤佐渡紫菜和越光的组合是◎
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豪华豪华午餐
2783日元(含税)
这是可以享用豪华生鱼片、村上牛寿喜烧以及新泻食材的午餐套餐。